プリモシッチ　ピノ・グリージョ
プリモシッチ　ピノ・グリージョ
プリモシッチ　ピノ・グリージョ
プリモシッチ　ピノ・グリージョ

プリモシッチ　ピノ・グリージョ

赤ワインと同様の製法で造られる白ワイン「オレンジワイン」。
フルーツのオレンジが原料となっているワインではなく、赤ワインと同様の製法で造られる白ワインの事を指します。醸造で果皮ごと果汁に漬け込み、果皮の含まれる色素や香味成分を抽出する製法で造られます。
果皮から得られる鮮やかな色調と豊かな風味、果皮から得られる色素や香味により、一般的な白ワインの色調とは異なり、鮮やかなオレンジ色や深い山吹色等に仕上がります。
スミレやラズベリーの軽快なフルーツ香に、コッリオのワインらしいミネラルの清々しさが綺麗にジワイン
【合う料理】
イタリア料理は勿論、エビしんじょう、紅ショウガ入りのさつま揚げ、豚の生姜焼、チンジャオロース、エビチリ卵等、和洋中ジャンルを問わず幅広く料理と合わせられます。
産地 イタリア
Class 辛口
Blend ピノ グリージョ 100
Winery/Area プリモシッチ/フリウリ ヴェネツィア ジュリア・ゴリツィア
価格 : 4,950円(内税円)
ポイント : 49
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