オーストリア 土着の品種 オレンジトラウベ100%のナチュラル白ワインです。
フィルターにかけているので、ナチュラルワイン特有の還元臭はありません。
オレンジトラウベは元々はゲミシュター・サッツ(混植混醸)に使用される葡萄として栽培されていました。熟すと葡萄の色がほんのりオレンジ色を帯びるので「オレンジトラウベ」と名付けられたそう。
葡萄の樹齢はなんと!平均50年。ノンヴィンテージのワインですが、新入荷ワインは「ユーロリーフ🌱」取得のオーガニックワインです。
オレンジトラウベは栽培が難しく、その反面しっかりと葡萄を選別し出来上がったワインは高いクオリティを持ちます。上品でとろりと滑らかな果実味、しっかりとした酸味、ミネラリックで、余韻に優しい自然な甘味が残る美しいワインです。
因みにオレンジトラウベはフルーツのオレンジではありません。
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