赤い果実や花の香りをまとった美しいロゼ・シャンパーニュ。女性醸造家ならではの繊細な感覚で芳醇でありながらもエレガントなスタイルに仕上げられています。
スタンダード・キュヴェであるブリュット・レゼルヴ87%に、同じくプルミエ・クリュ村のヴァントゥイユ産ピノノワール(自家醸造した赤ワイン)を13%ブレンド。赤ワインは一年間オーク樽で熟成させています。
オレンジがかった優雅なローズカラーから立ち上るデリケートな気泡。フレッシュな果実味が広がり、ミネラル感が全体を引き締めています。自然の雄大さを感じるようなふくらみのある味わいはアイ村のテロワールそのものを表現していると言えます。
ドヴィ専用ギフトボックス あります。
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