クレマン・ド・ロワール　ブリュットゼロ

クレマン・ド・ロワール　ブリュットゼロ

Specification
アルコール発酵及び瓶内2次発酵はブドウが持っている糖分のみで行うため、ブリュット用のブドウよりも更に1週間遅く収穫。瑞々しい柑橘類や白い果実の香りはシャープでミネラリー。シュナン・ブランらしい果実のコクが感じられる味わいは奥行きがあり、旨みがのっていながら非常にドライ。ドサージュなしかつSO2無添加のため、マリエルが惚れ込んだアゼ・ル・リドーのシュナン・ブランの魅力がピュアに表現されている。
熟成 ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成24ヶ月
産地 クレマン・ド・ロワール
Class 辛口
Blend シュナンブラン100
Degree of Alcohol 12.5％
飲み頃温度 冷たく
価格 : 3,190円(内税円)
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